Курица в необычном маринаде. Быстро, нежно, сочно.

Простой рецепт вкусного и сочного мяса. Весь секрет - в ферментах, которые содержит киви, они делают волокна мяса более мягкими. Вместо курицы можно использовать говядину, баранину, индюшатину. Чем более жесткое мясо, тем дольше надо мариновать его. Для говядины или баранины минимум 5-6 часов. В таком маринаде можно заготовить шашлык. Специи можно добавить по своему вкусу. Время запекания может варьировать и будет зависеть от того, какие части или величина кусков запекается. Например, для куриных крылышек будет достаточно 30-40 минут. Обратите внимание! Рукав для запекания нужно ставить в разогретую духовку на холодном противне. В 100 г - 185 ккал Ингредиенты: Куриные бедра - 1000 гр Маринад: Киви - 250 г Паприка - 1 столовая ложка Сушеный чеснок - 1 чайная ложка Соль - 1 столовая ложка Растительное масло - 40 г В разогретой до 190 ° С духовке, запекать курицу на среднем уровне 50 минут Подробное описание рецепта