Очень вкусный и нежный Немецкий СЛИВОВЫЙ Пирог со Штрейзелем! Просто, быстро и очень вкусно!
Очень вкусный и нежный Немецкий СЛИВОВЫЙ Пирог со Штрейзелем! Просто, быстро и очень вкусно! Тает во рту!
Ингредиенты для формы для выпечки 24х34 см
6 Яиц (размер M)
1 Щепотка соли
16 гр ванилинового сахара или чайная ложка ванильного экстракта
240 гр сахара
300 гр размягченного сливочного масла
150 мл молока
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Сок 1 лимона
выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 °C (350° F) на среднем уровне, режим верх-низ без конвекции около 45-50 минут.
800 гр слив
Ингредиенты для штрейзеля:
70 гр сахара
8 гр ванильного сахара
1 ч.л. корицы (по желанию)
150 гр муки
80 г растопленного сливочного масла
немного сахарной пудры для посыпки
шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и