Книга рецептов

Блины, которые получаются всегда и у всех Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 150 гр. Молоко - 250 мл. Кипяток - 250 мл. Сода - 1/2 ч.л. Растительное масло - 30 мл. Приготовление: 1. Соединить яйца, соль, сахар, перемешать и влить теплое молоко. 2. Муку просеять в массу с яйцом постепенно перемешивая. 3. В кипяток добавить соду, перемешать и влить в тесто. 4. В самый последний момент добавляем растительное масло. 5. Даем тесту отдохнуть 15-20 минут. 6. Жарим на сильном огне, предварительно смазав растительным маслом сковородку.