Нежный сочный минтай в духовке запеченный с овощами, под сыром со сметаной

Нежный сочный минтай в духовке запеченный с овощами, под сыром со сметаной Ничего вроде бы нового, но минтай обалденно вкусный получается. Потребуется: 3 крупные штуки минтая Соль, перец, приправа для рыбы по вкусу 3 зубчика чеснока 3-4 ст ложки сметаны ½ пучка укропа 2 большие луковицы Масло для смазывания формы 2 помидора 150-200 гр сыра НОВЫЙ НАШ КАНАЛ ЗАЙДИТЕ ПОСМОТРИТЕ