Заварное тесто ▶ Мир на тарелке

Запись видеоконференции онлайн-проекта “Школа свободных наук“ Мастер-класс по кулинарии с Анастасией Друзья, всех приветствую. Готовим заварное тесто. Нам понадобится: Молоко от 2,5% жирности 200гр Вода 160гр Сливочное масло 82% 150гр Сахар 6гр Соль 4 гр Мука 200гр, просеять. Яйца 275гр. Насадка крупная около 1,5 см, желательно с зубчиками на конце. Мешок кондитерский. Миксер. Весы. Кастрюлька с толстым дном. Коврик для выпечки или пекарская бумага. До встречи! Ссылка на плейлист: Стать участником нашего проекта и узнать расписание ближайших мероприятий можно в любой удобной Вам соцсети: ✅ Основное комьюнити - группа Facebook ✅Канал в телеграмм ( самый удобный ресурс, всегда актуальная информация там) ✅Инстаграм: