Азиатский завтрак из капусты

Идея очень проста, при этом - даже детям это нравится!) вкусно получается и на сковородке, и в духовке без масла Ингредиенты: Небольшой качан капусты Морковка - 1 крупная Петрушка свежая Яйцо - 1,5 шт Мука - 3-4 ст л Специи соль/перец/зира/чеснок Приготовление: Нарезаем очень тонкой соломкой овощи или натираем на тёрке для моркови по-корейски, добавляем яйцо, муку, специи. Чтобы в серединке был желток, формируем оладьи коконом и внутрь кладем желток, прижариваем с одной стороны и переворачиваем. Честно, я в восторге от вкуса жареной капусты в таком исполнении - это очень вкусно!