Пышки из школьного детства

Пышки как в детстве 🌺 300 мл тёплая вода 🌺 520 г мука 2 ст л на опару 🌺 8 г сухие дрожжи (2 ст л) 🌺 1 яйцо 🌺 2 ст л сахар 🌺 1 чл соль 🌺 30 г сливочное масло 🌺 1 ст л водка 🌺 Масло для жарки