Закуска из яиц Мухомор | Вкусный и простой рецепт для праздничного стола
Сегодня еще одна интересная и несложная ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ к праздничному столу - грибочки МУХОМОРЫ.
Ингредиенты:
- 10 перепелиных яиц
- 10 помидоров черри
- сливочный сыр - 2ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- горчица - 0,5ч.л.
- перец
- петрушка
- майонез
- укроп
Перепелиные яйца варю 5 минут. Заливаю холодной водой и оставляю остывать.
У помидоров Черри срезаю тонкий слой плодоножки и аккуратно чайной ложкой убираю мякоть. Выкладываю помидоры на салфетку срезом вниз для удаления лишней жидкости.
Готовлю сырный фарш.
Соединяю 2 ст.л. сыра Hochland (творожный сыр Сливочный) с чесноком, горчицей, укропом и перцем.
Перемешиваю.
Перекладываю массу в пищевой пакетик, делаю надрез и выдавливаю аккуратно внутрь помидора.
На зубочистку накалываю лист петрушки (по желанию), яйцо, фаршированный помидор.
Украшаю шляпку готового грибочку пятнышками из майонеза.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Если кто-то из вашей семьи не любит петрушки, можно чередовать грибочки, выкладываю на блюдо через 1 или через 2 с травой.
#закуска #рецептзакуски #праздничнаязакуска