Куриная и овощная сковорода с рисом басмати и сезонным салатом 🥘

Ингредиенты (на 6 человек): Для маринада: 700 гр куриная грудка (промытая) Одна чайная ложка соли, черный перец, тимьян, хлопья чили, порошок карри, куркума, порошок красной паприки, чесночный порошок. Одна столовая ложка йогурта Одна столовая ложка растительного масла Для сковороды: Один зеленый болгарский перец Один желтый болгарский перец Один красный болгарский перец Два помидора среднего размера 5-6 грибов Одна красная луковица среднего размера Одна столовая ложка соевого соуса Инструкции: Вымойте куриную грудку и замаринуйте ее с солью, черным перцем, тимьяном, хлопьями чили, порошком карри, куркумой, порошком красной паприки, чесночным порошком, йогуртом и растительным маслом. Готовьте маринованную курицу на разогретой сковороде с маслом под крышкой на сильном огне 5 минут. Добавьте в сковороду овощи (зеленый, желтый и красный перец, помидоры, грибы, красный лук) и соевый соус. Хорошо перемешайте и готовьте под закрытой крышкой на среднем огне 30 минут.