Любимое летнее блюдо из курицы. Чахохбили – пошаговый рецепт со всеми нюансами.
Правильно приготовленный чахохбили это очень атмосферное и настроенческое летнее блюдо. Настоящий грузинский чахохбили – это не просто тушеная курица с помидорами и какими-то травками. Чтобы получить настоящее наслаждение от этого пряного, яркого, ароматного и очень вкусного рагу из курицы, нужно понять основные принципы его приготовления. Благодаря им чахохбили и получается таким особенным. Привычный и слегка поднадоевший вкус курицы здесь играет абсолютно другими красками. Вы будете возвращаться к этому блюду снова и снова. А если есть возможность готовьте чахохбили на свежем воздухе, на огне.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1-1,5 кг птицы (курица, утка, гусь, индейка или их филе)
80 г сливочного масла
5-6 шт. репчатого лука мелко порезать
5-6 шт. помидоров ошпарить кипятком, очистить от кожи, размять
0,5 стакана сухого белого вина
2-3 дольки чеснока
½ лимона выжать сок
3 ст.л. мелко нарубленной зелени (тархун (эстрагон), петрушка, чабер, синий базилик, кинза)
хмели-сунели по вкусу
уц
1 view
153
46
2 months ago 00:00:00 1
к-поп эфир кефир с Mad Ria🫰
2 months ago 10:19:19 1
ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ ИСТОРИЧЕСКИХ СЕРИАЛОВ ПРО СССР С УВЛЕКАТЕЛЬНЫМ СЮЖЕТОМ! ХОР. ВСЕ СЕРИИ
2 months ago 03:05:31 1
Ей пересадили новое сердце, и она обрела вторую душу! Мелодрама HD/ Сердце Марии 25-28 серии!
2 months ago 00:56:23 1
❤️🔥❤️🔥❤️🔥
2 months ago 00:12:27 1
Лучшие КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, не перекисают до весны! ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!
2 months ago 01:26:47 1
Интервью с Татьяной Мужицкой: про баланс, главную цель в жизни и как не проспать лето
2 months ago 00:02:06 1
Мой любимый чемпион - Русский трейлер (2024)
2 months ago 00:06:28 1
САНСАРА. Флешмоб в поддержку олимпийской сборной
2 months ago 02:09:21 1
Папич — миллионы на стримах, донаты от Меллстроя и альтушки
2 months ago 00:01:02 1
Мой любимый чемпион | Официальный тизер-трейлер | В кино с 27 июня
2 months ago 00:18:37 1
RETAY 70S и как ее сделать мощной
2 months ago 00:03:00 1
Юлия Савичева - Синоптики (Премьера клипа 2022)
2 months ago 00:04:53 1
Группа крови. Флешмоб в поддержку олимпийской сборной. совместно с Матч.ТВ #10песенчемпионов
2 months ago 00:35:42 1
Просто уходило лето... - Любимые песни нашей молодости - Летние хиты СССР @ussrradio #песниссср
2 months ago 00:04:01 1
Нас бьют, мы летаем! Флешмоб в поддержку олимпийской сборной. #10песенчемпионов, #веримвроссию
2 months ago 00:02:21 1
У каждого в жизни бывают пустыни..
2 months ago 00:09:40 1
Квас: польза, вред, особенности (Руслан Осташко)
2 months ago 00:03:56 1
г - «Милая, красивая, мёртвая...». 18-летняя девушка погибла в ДТП в Тамбовской области.
2 months ago 00:04:39 1
Игорь Николаев и Юлия Проскурякова “Смс“ | Концерт. Дуэт
2 months ago 00:03:44 1
Азат Раимбердиев, Ulukmanapo - Моя Принцесса (prod. by Sad Soul)
2 months ago 00:25:37 1
НЕДОРОГО УНИКАЛЬНАЯ квартира в АЛАНИИ на первой линии НА МОРЕ недвижимость в Турции
2 months ago 00:00:41 1
SADE. Концерт на крыше Fantomas
2 months ago 00:31:53 1
Прочитанное августа 📚 Советская классика, фэнтези и нон-фикшн