# Вкуснейшая борщевая заправка на зиму
Борщевая заправка на зиму — идеальное решение для тех, кто хочет зимой наслаждаться вкусом любимого борща без лишних хлопот. Эта заготовка поможет значительно уменьшить время приготовления первых блюд и порадует вас яркими вкусами свежих овощей даже в холодное время года. К тому же, введение в рацион большего количества овощей благотворно сказывается на пищеварении и общем состоянии здоровья.
Ингредиенты:
1. Свекла — 3 килограмма;
2. Морковь — 1 килограмм;
3. Лук репчатый — 1 килограмм;
4. Перец сладкий — 1 килограмм;
5. Помидоры — 1 килограмм;
6. Сахар — 1 стакан (200 грамм);
7. Соль — 3 столовые ложки (45 грамм);
8. Растительное масло — 1 стакан (200 миллилитры);
9. Уксус 9% — 125 миллилитров.
Свекла, Морковь, Лук репчатый, Перец сладкий, Помидоры, Сахар, Соль, Растительное масло, Уксус 9%.
Приготовление:
1. Все овощи тщательно помойте и почистите.
2. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами.
3. Свеклу и морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте тонкими полосками, помидоры — полукружиями.
4. В большой таз сложите подготовленные овощи, добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло.
5. Все тщательно перемешайте и поставьте на маленький огонь. Как только масса начнет давать сок, увеличьте огонь и варите 25 минут.
6. Разложите горячую массу по стерилизованным банкам и немедленно закатайте.
Заготовка борщевой заправки на зиму — это отличный способ сохранить вкус и пользу свежих овощей на долгое время. Такая заправка обогащена витаминами и микроэлементами, которые важны для поддержания здоровья особенно в холодное время года. Использование натуральных консервантов, таких как уксус и соль, позволяет длительное время сохранять продукт без использования искусственных добавок.
С борщевой заправкой вы можете экспериментировать, добавляя её не только в борщ, но и в другие супы, а также использовать как гарнир к мясным блюдам. Это экономит ваше время и при этом позволяет питаться полезной и сбалансированной пищей. Не забывайте, что правильное питание — это ключ к долголетию и хорошему здоровью.
Калории: 65, Белки: 1.2, Жиры: 3.5 Углеводы: 7.5.
Приятного аппетита!
24 views
1982
661
1 year ago 00:32:19 1
Хрустящая КАПУСТА со СВЁКЛОЙ. Наш семейный рецепт.
1 year ago 02:06:15 1
ГЛАВНАЯ кухня мира / Голубь, лягушачьи лапки, рататуй / Что едят во Франции? / Вкус нации
1 year ago 00:11:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР
1 year ago 00:17:22 1
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
1 year ago 00:19:29 1
Вкусный НОВОГОДНИЙ СТОЛ на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД Новый год 2022
1 year ago 00:03:41 1
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ в хрустящих булочках. Быстро, оригинально, очень вкусно!
1 year ago 00:10:01 1
Лосось быстрого посола, вкусный рецепт засолки красной рыбы, горбуши, кета, всего за 15 минут #1
1 year ago 00:00:34 1
Салат с гранатом и грецкими орехами👏
Ингредиенты:
гранат
салатный лист
грецкие орехи
отварная свекла
зелень
Соус:
оливковое м
1 year ago 00:01:48 1
Домашняя ПИЦЦА в Духовке! Вкусная Пицца с Колбасой!
1 year ago 00:02:12 1
Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!
1 year ago 00:02:47 1
ОДНА НАЧИНКА - ДВА ВКУСА. ЗАКУСКА и на праздничный стол, и на каждый день. Все останутся довольны!
1 year ago 00:00:53 1
Вкусненькие Бутерброды на Скорую Руку!
1 year ago 00:04:13 1
БЫСТРЫЕ Маринованные Шампиньоны! В 💯 раз вкуснее чем в магазине!
1 year ago 00:01:36 1
Быстрое, вкусное и горячее блюдо к обеду или на ужин - СВИНИНА С ОВОЩАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!
1 year ago 01:12:09 1
Японка с сочным телом | FC2-PPV-3951402 | Japanese | Uncensored | Jav
1 year ago 00:05:53 1
Эти мандарины ВКУСНЕЕ СВЕЖИХ! С этим методом я могу хранить в течение 12 месяцев #мандарины #цитрусы
1 year ago 00:08:34 1
ЕСЛИ ЕСТЬ СТАКАН КЕФИРА🥛 ТОГДА ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🎂 Торт *Поль Робсон*
1 year ago 00:03:49 1
Как Холодный ШАШЛЫК! МЯСНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД 2021. Улетает со стола первой!