Перчики с чесночным кремом !

Мини перчики средние 15шт. 300гр сырной массы.Можно брать Филадельфию..Бранш. зубчик чеснока соль Рассол 1 лт.воды 3 ст.ложки с горкой сахара 1ст ложку с горкой соли. 1столовую ложку уксуса .9% полить растительным маслом