Flaky & Fluffy Mini Croissants 🥐 Нежные Рогалики

📝 Ingredients: ✅ Soft butter - 200 gr. ✅ Sour-cream - 200 gr. ✅ Sugar - 100 gr. ✅ Salt - 1/3 tsp. ✅ Flour - 350-370 gr. 💠 Filling: We have marmalade. You can use any jam or just sugar cinnamon spread evenly. ✨Bake at 180°C/350°F for 25 minutes. Bon Appetit ✨ ------------------------------------------------------------------------- РОГАЛИКИ 📝 Ингредиенты: ✅ Мягкое сливочное масло - 200 гр. ✅ Сметана - 200 гр. ✅ Сахар - 100 гр. ✅ Соль - 1/3 ч.л. ✅ Мука - 350-370 гр. 💠 Начинка: У нас мармеладки. Можно взять вместо них любой джем или просто посыпать сахар с корицей, равномерно распределить по треугольнику. ✨ Выпекать при 180°C минут 25. 📝Рецепт: 🤎 1. К 200 гр. мягкого сливочного масла добавляем 200 гр. сметаны ( у нас 20 % жирности) и хорошо размешиваем. 🤎 2. Добавляем