Курочка Карри с рисом Басмати

Нам понадобится: Куриная грудка Болгарский перец- 2шт( разных цветов) Лук репчатый-1шт Сливки 33%- 150мл Рис басмати - 200гр Чеснок-2зубчика Оливковое масло Карри -1ч.л Кориандр-1ч.л Соль-1ч.л Чёрный перец-1/2ч.л __________________________ Приготовление: Грудку нарезать на кубики и замариновать в специях , добавить соль, масло . Болгарский перец и лук нарезать также на кубики , обжарить в растительном масле ( я ещё добавила кусок сливочного) лук до мягкости , добавить курочку , обжарить до золотистости курицы , затем добавить перец , прожарить все вместе 2минутки и залить сливками, перемешать , убавить огонь. Готовим рис: в казанн растворить кусок сливочного масла, засыпать рис( промывать не нужно, он пропаренный) залить водой, соотношение 1:2, закрыть крышкой и на медленном огне парить до готовности. За это время курица полностью приготовиться, сливки загустеют и можно подавать на стол.