Самый вкусный бисквит на молоке с добавлением сливочного масла Бисквитный торт с ягодным кремом
Вы канале в гостях у Аннушки .Сегодня я готовлю очень вкусный бисквит ,этот #бисквит готовится на молоке с добавлением сливочного масла. По вкусу бисквит получается как сливочно-молочный кекс.
_________________
Подписывайтесь на мой канал: ВгостяхуАннушки
_________________
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
Рецепт :
Яйца 4 шт .
Сахар 180 грамм ( 9 ст.л.без большой горки)
Ванильный сахар 8 грамм
Соль щепотка
Мука 220 грамм (11 ст.л. без большой горки )
Разрыхлитель 10 грамм
Молоко 170 мл.
Масло сливочное 80 грамм
Крем :
Сливки 500 мл. (33-35% жирности )
Сахарная пудра 40 грамм ( или по вкусу )
Вишня 🍒 200 грамм ( или любая ягода )
Крахмал 30 грамм ( 3 ст.л.без горки )
Сахара 50 грамм или по вкусу.
Приготовление:
Перед тем как начинать приготовление бисквита, нужно включить разогреваться духовку до 160 – 170°. Когда духовка разогрелась можно начинать приготовления. Также заранее нужно подготовить форму, 20 – 22 см. Я буду готовить бисквит в кондитерском кольце ,диаметром 22 см. дно я застелила в два слоя фольгой.
1) Яйца комнатной температуры соединяем с сахаром, также добавим щепотку соли, взбиваем все миксером до пышного состояния.
Пока у меня взбиваются яйца я муку и разрыхлитель хорошо перемешаю и обязательно просею . В ковшики соединяю молоко и сливочное масло. Если вы будете яйца взбивать ручным миксером подготовьте это всё заранее а потом начинаете взбивать яйца.
Когда яйца разбились пышную пышную пену, ковшик с молоком и с маслом я ставлю на максимальный огонь. Пока молоко будет закипать, я смешаю сухие ингредиенты с пышной яичный массой.
Сухие ингредиенты добавляю в три этапа, каждый раз хорошо все промешиваю до однородности. Масса немного сядет но все равно останется пышный. Когда всё смешала вливаю закипевшее молоко с маслом в тесто , в два этапа. Готовое тесто сразу же переливаем в подготовленную форму и отправляем хорошо разогретую духовку. Первые 30 минут духовку нивкоем случае не открываю , После 30 минут начинаю проверять готовность деревянной палочкой в середине бисквита, если бисквит приготовился палочка на выходе полностью сухая. Если на палочку налипло тесто , отправьте бисквит ещё на 5 минут в духовку через пять минут снова проверяйте. Готовый бисквит достаю из духовки, даю ему немного остыть и вытаскиваю из формы оставляю остывать на решётке. После остывания бисквит можно резать на коржи или можно убрать в холодильник. Мой бисквит пробыл в холодильнике около 4 часов. Также его можно хранить в холодильнике около двух суток. При этом его нужно убрать в пакет или завернуть в пищевую плёнку.
Куличи влажные без крошек_
Краффины пасхальные _
Молдавские вертуты_
Маршмелоу рецепт_
Торт без Выпечки _
Салат любимый муж_
Турецкая пахлава_
Мурманское сало_
Торт стаканчиковый с очень вкусным кремом_
композиция «Inner Light» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (
Лицензия
Лицензия Creative Commons – Attribution (разрешено повторное использование)
1 view
625
188
7 months ago 00:07:21 1
Лучшее тесто для пиццы❤️Пицца сырная с белым соусом😋
7 months ago 00:18:59 1
ПИОНЕРЫ-ПОПАДАНЦЫ | Советский исекай в анимации
7 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
7 months ago 00:12:04 1
Очень вкусная пастила из тыквы!!!!!!
7 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
7 months ago 00:06:53 1
🍅🌶АДЖИКА “КОБРА“ НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
7 months ago 00:43:55 1
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ В ТАШКЕНТЕ. ШАШЛЫК, ПИВО, ЦЕНЫ и MAGIC SITY. Путешествие по Узбекистану 2023.
7 months ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
7 months ago 00:08:05 1
Узнал этот трюк в ресторане! Самые вкусные куриные грудки - YouTube
7 months ago 00:23:06 1
Как пели русские, пока не стали советскими
7 months ago 00:08:04 1
Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса
7 months ago 00:06:16 1
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Простой рецепт Горбуши
7 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
7 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
7 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:04:48 1
ЙОРШ - 2007(Премьера клипа)
7 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
7 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
7 months ago 00:13:33 1
Яблочные цукаты прозрачные. Вся техника. Шикарные, мягкие и очень вкусные / из зимних сортов яблок
7 months ago 00:04:24 1
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
7 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
7 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
7 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200