Печеночный паштет. Нежный и удивительный.

Паштет из куриной печени. Очень простое и вкусное блюдо к праздничному столу. Ингредиенты: 0.5 кг куриной печени; 200 г моркови, 2 луковицы, 150 г сливочного масла, соль. Приготовление: печень очищаем от жилок, промываем. Варим 5 минут, затем сливаем грязную воду и промываем под проточной водой в дуршлаге. Варим еще 25 минут. Солим. Лук и морковь мелко режем, обжариваем на подсолнечном масле, в конце добавляем немного сливочного. Все вместе перекручиваем на мясорубке 2 раза. При второй перекрутке добавляем