Голубцы в духовке

Нам понадобится: ⠀ 🙂 Фарш мясной - 500-700 г 🙂 Капуста белокочанная - 1 шт. 🙂 Репчатый лук - 4 шт. 🙂 Морковь - 2 шт 🙂 Рис полуготовый - 100-200 гр 🙂 Томатная паста - 1 ст.л. 🙂 Помидоры - 3 шт 🙂 Чеснок - 4 зубчика 🙂 Растительное масло - 2 ст.л. 🙂 Лавровый лист - 3 шт. 🙂 Соль - 3 ч.л. 🙂 Перец черный молотый - 1 ч.л. 🙂 Паприка 1 ч.л. 🙂 Кориандр молотый - 1 ч.л. 🙂 Вода или бульон - 500 мл. ⠀ Капусту засуньте в микроволновку на 20 мин или проварите в воде 10-15 минут. ⠀ Подготовьте зажарку как у меня на видео, если хотите густой соус, можете добавить муки. Но я делала без. ⠀ Рис у меня был полуготовый. ⠀ Выпекать голубцы в духовке примерно 50 мин при 200 С. Под фольгой или крышкой! Иначе капуста почернеет.
Back to Top