КБЖУ 88/5/6/3 на 100 гр
Ингредиенты:
Грудка куриная варёная или копченая - 200 г
Баклажан - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый белый или красный - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Гранат (зёрна) - 50 гр
Кинза - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч/л
Аджика - 1 ч/л.
Уксус винный красный или бальзамический- 3 ст. л.
Перец острый (свежий) по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.( по желанию )
1. Баклажаны и перцы выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Овощи перед запеканием надо проткнуть ножом , чтобы в духовке они не взорвались. Запечь целыми в духовке при 210 °C 30-35 минут.
Когда испекутся, подержать горячими в пакете, тогда они очень легко очистятся. Остывшие овощи очистить от шкурок, перец – от семян.
2. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и немного помять руками. В салатнике смешать с аджикой и винным уксусом.
3. Варёную куриную грудку порвать руками на волокна и выложить в салатник с луком.
4. Ядра грецких ореховизмельчить при помощи скалки или ножа .
5.Чеснок мелко порубить или выдавить .
Зелень нарезать не очень мелко. Добавить измельчённый чеснок, зелень, хмели-сунели.
6.Запечённый сладкий перец нарезать полосками
7.Баклажаны очистить и тоже разорвать руками на тонкие волокна вдоль.
8.Заправить оливковым маслом, посолить по вкусу и аккуратно перемешать, оставить на 5-10 минут.
Готовый сала посыпать зернами граната и подавать к столу.
760 views
80
21
1 month ago 00:01:34 157
Вкусные салаты
1 month ago 00:01:34 231
Рецепты: Салаты и закуски
1 month ago 00:01:34 323
Салатики на праздник
1 month ago 00:01:34 189
Блюда на праздничный стол
1 month ago 00:01:34 225
Вкусные салаты на праздник
1 month ago 00:00:21 1
Салатики 3`s Clip
2 months ago 00:00:34 14
Рецепты салатов`s Clip
2 months ago 00:00:47 1
Вкусные Салатики`s Clip
2 months ago 00:00:34 4
Вкусные Салатики на стол
2 months ago 00:00:38 3
Салат «Ацецили»
2 months ago 00:03:12 97
Рецепт плова и салата по-грузински. Чатанебули и Ацацели.
2 months ago 00:00:59 195
ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ АЦЕЦИЛИ 🇬🇪🇬🇪
2 months ago 00:00:39 2
Салат Ацецили
2 months ago 00:01:01 21
Fitness club
3 months ago 00:00:47 4
Салатики 2
3 months ago 00:00:34 1
Рецепты Салатов и Закусок
3 months ago 00:00:57 168
ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ АЦЕЦИЛИ
3 months ago 00:12:34 26
Простой салат из куриной грудки
3 months ago 00:08:23 3
Летний салат ацецили
3 months ago 00:07:42 288
Вкусный и полезный салат
3 months ago 00:11:22 138
Ацецили - баклажаны с копченной курицей
3 months ago 00:00:34 2
Вкусные Салатики
4 months ago 00:11:23 1
Ацецили - баклажаны с копченной курицей. Летний грузинский салат