Домашнее печенье на кефире, бюджетное и вкусное. У меня всегда простые рецепты и вкусные.
Домашнее печенье к чаю всегда вкусное. Рецепт печенья простой, из самых доступных продуктов. Печенье мягкое, в меру сладкое,
но если предпочитаете хрустящее печенье, раскатайте тесто тоньше, а в духовке можно выпекать чуточку дольше по времени.
Нам нравится такое печенье мягкое, а я люблю есть печенье, запивая кефиром, очень вкусненько.
Пошаговый рецепт печенья: Получается 21 штука.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 80 гр. и ещё, примерно - 20 гр. на присыпку сверху
масло подсолнечное - 50 гр.
кефир - 100 гр.
сода - 0,5 ч. ложки или разрыхлитель - 1 ч. ложку
ванилин по желанию - щепотка
мука - 350 гр.
- яйцо, соль, сахар, соединить, перемешать венчиком до однородности, добавить масло, снова хорошо перемешать.
- далее, кефир подогреваю в микроволновке до горячего состояния, в горячий кефир добавляю ванилин и соду, перемешиваю
хорошо, как сода начинает подниматься, вливаю в общую массу, снова перемешиваю.
- затем поэтапно всыпаю муку и замешиваю мягкое, не липнущее к рукам, тесто
- раскатываю тесто в прямоугольный пласт, толщиной 4-5 мм, края выравниваю кулинарным шпателем
- верх теста поцарапать вилкой, чтобы получилась легкая крошка. Сверху в крошку присыпать сахар, затем разрезать пласт на
прямоугольники любого размера, разложить на противень.
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 12-15 минут до румяного цвета
- чтобы печенье оставалось мягкое, слегка, слегка теплое печенье кладу в контейнер под крышку, оно будет всегда мягкое.
#печенье, рецепт печенья, домашнее печенье, выпечка, домашняя выпечка, вкусное печенье, печенье на кефире, мягкое печенье,
простое печенье, экономное печенье,
411 views
483
87
2 months ago 00:04:19 1
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт
2 months ago 00:03:12 1
#Хлеб как пекли в СССР.
2 months ago 00:03:44 1
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
2 months ago 00:03:49 1
Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 months ago 00:15:32 1
От застоя желчи спасёт 1 простой рецепт – лучшие продукты для желчи.