Очень красивые и вкусные корнуэльские пирожки

Корнуэльские пирожки Ингредиенты: 380гр слив масла 1 кг муки 2 ст воды Соль по вкусу Для начинки: 600 гр мяса 2 картофеля 1 морковь 2 лука 60 гр слив масла Соль перец Приготовление: Масло разогреваем с водой. В муку добавляем соль и вливаем масляную жидкость. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 2 часа. Для начинки мелко нарезаем мясо и лук, нарезаем кубиком картофель, морковь, добавляем соль и перец. Разделяем тесто на небольшие шарики. Раскатываем, кладем начинку и кусочек слив масла. Закрываем как показано на видео. Смазываем яйцом, прокалываем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-40 минут.