Приятного Вам и вдумчивого просмотра
ссылки на обучающие ресурсы Андрея
сайт с курсами -
канал на ютубе -
ТАЙМИНГ К ВИДЕО
00:00:17 почему увлекся реконструкцией старорусских напитков
00:02:16 первый зерновой напиток vs сахарный самогон
00:02:40 какие напитки употребялись в прежние времена
00:15:45 про полугар от Родионова. нюансы производства до революционного полугара. как работали откупщики
00:21:50 органолептика полугара от Родионова vs органолептика реконструируемого хлебного вина
00:22:10 в книгах Б.Родионова нет описания технологий производства
00:24:22 про дрожжи. пивные дрожжи. кодзи. турбо-дрожжи. отношение к ХОСам
00:29:47 какую ожидаю органолептику от Хлебного вина
00:31:58 про молочно-кислое брожение. различие в органолептике
00:37:23 гидромодуль 1 к 7 на зерне. зачем
00:40:23 как появился гидромодуль 1 к 4
00:42:01 зачем в современных условиях гидромодуль 1
1 view
72
25
3 years ago 02:34:30 1
127L|самогон|самогоноварение|азбука винокура
4 years ago 01:00:57 1
127L | как я делаю виски дома | самогон | самогоноварение |азбука винокура