СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва) | Очень Нежные | Sweet Buns with Jam and Grit

Вкуснейшие булочки с самой простой начинкой! Тесто мягкое, гладкое и с ним удобно работать) Булочки получаются нежными, воздушными и просто тают во рту!! ************************************ Сладкие Булочки с Вареньем и Посыпкой Тесто: Пшеничная мука - 500 гр. Молоко - 250 мл. Дрожжи (сухие) - 7 гр. (20 - 23 гр. свежих) Куриные яйца - 1 шт. Сахар - 110 гр. Сливочное масло - 80 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Соль - щепотка Начинка: Консервированные вишни - 150 гр. Крахмал - 0,5 ст. л. Варенье из айвы - 200 гр. Посыпка (штрейзель или кондитерская крошка): Пшеничная мука - 50 гр. Сахар - 2,5 ст. л. Ванильный сахар - 4 гр. Сливочное масло - 30 гр. ************************************