Тушеная говядина с картошкой в казане, приготовленная на природе на костре, понравится всем без исключения. Получается сытная, колоритная и бесподобно вкусная шорпа. Идеальный вариант обеда или ужина.
Говядина с косточкой
2,5 кг
Картошка
2
Морковь (крупные, около 200 гр.)
2
Лук (крупный)
0,5 кг
Болгарский перец
3 шт
Помидоры
1 кг
Чеснок
2 головки
Лавровый лист
Соль 2 ложки столовые
Смесь перцев молотых
по вкусу
Смели хунели
по вкусу
Растительное масло
200 гр
Зелень ( кинза , укроп, петрушка, зеленый лук )