Eclair au Chocolat Arnaud Larher

Pour réaliser vos éclairs au chocolat retrouvez tout le matériel et le Chocolat Barry en vente sur Découvrez avec Arnaud Larher (Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie) et Philippe Bertrand, (Meilleur Ouvrier de France, Directeur Chocolate Academy Center) comment réaliser une crème pâtissière au chocolat et une recette de crémeux chocolat avec le Chocolat Inaya pour garnir vos éclairs au chocolat. Retrouvez la recette, l’ensemble des ustensiles, les ingrédients et