Пиццы за 20 минут на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Дрожжевое заварное тесто !Пиццы с картошкой ! Соус для ЛЕПЕШЕК!

Простое в приготовлении тесто заварное -дрожжевое, за 15 минут .Когда не надо его отправлять на растойку ,а сразу можно начинать и выпекать .тесто для пиццы похоже на то ,когда его делают с малым количество дрожжей на 1 кг берут всего 2 грамма ,а затем отправляют в холодильник на 2 суток. А здесь выпекаем сразу, по такому рецепту на кипятке. НЕ обычный соус который придумала сама, методом проб ,и ошибок. И он стал очень вкусным, и подходит не только для пицц ,но и горячий хлеб, просто лепешки, вареники, пельмени , и многое другое. Сегодня я делюсь с вами этим простым рецептом ,буду рада если кому то ,придется по вкусу!!! ТЕСТО: молоко 300 мл кипяток 300 мл сахар2 ст л Дрожжи 12 гр, сухие соль 2 ч л масло раст 6 ст л яйцо 2 шт мука 1 кг 100 гр??? СОУС: майонез 5 ст л сметана 5 ст л густая, если жидкая то7 ст л,.... кефир 5 ст л, если нет ,то просто воды кипяченой комнатной температуры чеснок 2 или 3 зубца и ваши любимые приправы: паприка, сухой чесно