ТАРТ с заварным кремом и клубникой/Tart with custard and strawberries

Подписывайтесь на мой канал: Кремневый коврик для теста: Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт): Сайт Newchic: Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт теста : 100 гр. слив.масла, 1 ч.ложка ванильного сахара, 50 гр. сах пудры, 1 яйцо ( среднее ), щепотка соли, 180 гр. муки, 0.5 ч.ложки разрыхлителя. Температура выпечки 180 - 200 градусов, время выпечки 35 - 40 минут. Размер формы : нижний диаметр (донышко) 21 см., верхний диаметр 23 см., высота бортиков 2.5 см. Рецепт крема : 250 мл. молока, 1 яйцо ( можно заменить на 2 желтка ), 75 гр. сахара ( 3 ст ложки ), 20 гр. кукурузного крахмала (можно заменить картофельным ), 30 гр. слив.масла, 1 ч.ложка ванильного сахара. 600 - 700 гр. клубники, Для глазури : 30 гр. шоколада, 10 гр. слив.масла. Для покрытия : 1 пакетик желе для торта, 50 гр. сахара, 250 мл. воды. Приготовить непосредственно перед использованием, дать остыть 3-4 минут. Dough recipe:      100 gr. butter,      50 gr. sah powder,      1 egg (medium)      a pinch of salt,      180 gr. flour      0.5 tsp of baking powder. Baking temperature 180 - 200 degrees, baking time 35 - 40 minutes. Cream recipe:      250 ml. milk      1 egg (can be replaced by 2 yolks),      75 gr. sugar (3 tablespoons),      20 gr. corn starch (can be replaced by potato),      30 gr. butter      1 tsp of vanilla sugar. For the glaze:      30 gr. chocolate      10 gr. butter    To cover:      1 bag of jelly for cake    Cook immediately before use, allow to cool for 3-4 minutes. Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики: Пирожные: Крема: Теста: Сдобная,сладкая выпечка: Мясные блюда: Блинчики,оладьи: Кулинария: Салаты: Бутерброды,канапэ: Десерты: Пирожки жареные и печёные: Консервация: Холодные закуски: Дачные фрукты-ягоды: Бисквит и торты: Медовики и Наполеоны: Хлебное тесто и изделие из него: Выпечка с солёной начинкой: Помадка,глазурь: Кексы: Начинки: Заварное тесто и изделия из него: Кухонный инвентарь: Напитки: Мой канал на Фейсбуке:
Back to Top