Вкусно-сытно и без мяса! 4 ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАСТЫ - настоящее наслаждение! Рецепты от Всегда Вкусно!
00:09 - Паста с кабачками
02:09 - Паста с грибами
04:14 - Паста «Скарлетт»
06:26 - Паста с кальмарами
ПАСТА С КАБАЧКАМИ
5 порций
* Макароны-бабочки (Farfalle) - 320 г
* Кабачки молодые - 650 г
* Листья зеленого базилика - 10 г
* Чеснок - 2 зубчика
* Оливковое масло - 20 г
* Черный перец - 1/2 ч.л.
* Соль по вкусу
ПАСТА С ГРИБАМИ
для 2-х порции:
* Шампиньоны - 250 г
* Паста - 180 г фарфале, букатини, спагетти и пр.
* Сливки - 150 мл
* Пармезан или твердый сыр - 60 г
* Масло сливочное - 40 г
* Масло оливковое - 1,5 ст.л.
* Чеснок - 2 зубчика
* Соль - 2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Петрушка - 10 г
ПАСТА СКАРЛЕТ
для 3-х порций:
* Чеснок крупный - 1 головка
* Свежая петрушка - 70 г
* Оливковое масло - 100 мл
* Сливочное масло - 30 г
* Паста - 250 г
* Лимонный сок - 1/2 шт
* Вода - 2 л
* Соль - 1,5 ст.л.
* Сыр твердый - 50 г
ПАСТА С КАЛЬМАРАМИ
Кальмары о