Самый вкусный торт Баунти Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)
Самый вкусный торт Баунти 😍
Обязательно сохраните и обязательно приготовьте 🔥
✅ Шоколадный бисквит:
ИНГРЕДИЕНТЫ для 4-5 коржей по 20 см в диаметре:
💥 4 яйца среднего размера
💥 щепотка соли
💥 300 гр сахара
💥 240 мл молока комнатной температуры
💥 120 гр растительного масла без запаха
💥 300 гр муки
💥 80 гр какао
💥 6 гр пищевой соды
💥 1 столовая ложка уксуса (5-9%)
💥 200 мл кипятка
✅ Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром , не обязательно до пышности.
2. Теперь добавляем молоко комнатной температуры и растительное масло, перемешиваем.
3. В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао и соду. Просеиваем все ингредиенты к тесту, перемешиваем, добавляем уксус, еще раз перемешиваем.
4. В конце к тесту добавляем крутой кипяток, и снова всё перемешиваем миксером. Тесто готово!
5. так как тесто получается жидким Кондитерское кольцо оборачиваем фольгой в 3 слоя, . Выпекаем в 2 двух кондитерских кольцах диаметром 20см.
6. Выпекаем на 150 градусах режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая , ориентировочно 35-40 минут( время выпечки зависит от особенности вашей духовки).
7. После выпекания даем бисквиту немного остыть, вынимаем из формы, и сразу можно разрезать на коржей, а если есть время, то можно оборачивать в пищевую плёнку и убирать в холодильник на ночь на стабилизацию.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового крема
💥 100 гр растопленного белого шоколада 100 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%)
💥 300 мл холодных взбитых сливок (жирностью не менее 30%)
💥 550 гр холодного сливочного сыра
💥 70 гр сахарной пудры
💥 16 гр ванильного сахара
💥 60 гр кокосовой стружки
Белый Шоколад растопить импульсами в микроволновке , либо в паровой бане. добавить 100гр сливки, перемешать и остудить до комнатной температуры. Тем временем 👉🏻 Сливочный сыр взбиваем на низкой скорости миксера со сохранной пудрой и ванилином.Сюда же вливаем 300 мл холодные сливки и взбиваем
до загустение , далее добавляем шоколадную массу, взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем стружку, еще раз перемешиваем миксером и крем готов .
✅Сборка
Корж—крем-корж-крем
Убрать в холодильник на ночь.
Ист: armadam_1
32,671 views
964
312
7 months ago 00:07:21 1
Лучшее тесто для пиццы❤️Пицца сырная с белым соусом😋
7 months ago 00:18:59 1
ПИОНЕРЫ-ПОПАДАНЦЫ | Советский исекай в анимации
7 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
7 months ago 00:12:04 1
Очень вкусная пастила из тыквы!!!!!!
7 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
7 months ago 00:06:53 1
🍅🌶АДЖИКА “КОБРА“ НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
7 months ago 00:43:55 1
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ В ТАШКЕНТЕ. ШАШЛЫК, ПИВО, ЦЕНЫ и MAGIC SITY. Путешествие по Узбекистану 2023.
7 months ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
7 months ago 00:08:05 1
Узнал этот трюк в ресторане! Самые вкусные куриные грудки - YouTube
7 months ago 00:23:06 1
Как пели русские, пока не стали советскими
7 months ago 00:08:04 1
Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса
7 months ago 00:06:16 1
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Простой рецепт Горбуши
7 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
7 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
7 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:04:48 1
ЙОРШ - 2007(Премьера клипа)
7 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
7 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
7 months ago 00:13:33 1
Яблочные цукаты прозрачные. Вся техника. Шикарные, мягкие и очень вкусные / из зимних сортов яблок
7 months ago 00:04:24 1
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
7 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
7 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
7 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200