Ленивая ачма (хачапури) из лаваша. Быстрый пирог с сыром

Ачма — один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались. В качестве начинки по традиции используют сулугуни, его нарезают или натирают, и пересыпают им каждый слой теста. Ленивая ачма -150 мл молока -180 гр творога -2 яйца -100 гр сыра -150 гр лаваша -соль и перец по вкусу Смешиваем яйца, молоко творог соль и перец, добавляем натёртый сыр и рвём лаваш на маленькие кусочки, все перемешиваем и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах . #пирог #ачма #хачапури