ПабЛичная беседа. Пятый выпуск. Гозе от Magnum и сидр “Дальняя Дача“.
В очередном выпуске, в пятом по счету, появляется первый гость. Александр, ныне житель Ярославля, уточнение о месте жительств важно, поскольку с ним в гости к ПАБЛичностям прибыло пиво от ярославской пивоварни MAGNUM. GOSE Cactus & Apricot Sour - Fruited Gose • 5,8%. Очень похоже, что подложка «хлебная», сильно ощущается лимонная кислота и очень сильная карбонизация. Это из минусов, а в плюс аромат абрикоса, при том ближе к кожуре. Во вкусе огуречный сок и терпкий абрикос. Соли идеальный баланс. А вот какой на вкус кактус ни кто не знает, наш косяк, не попробовали перед дегустацией.) Хотя могли и не попасть, производитель не указывает вид использовавшегося суккулента.))
Вторым номером дегустации был сухой сидр №1 от «Дальней Дачи». Один из немногих сидров отечественного производства который уже можно пить и надеется, что в процессе совершенствования продукта производители не собираются останавливаться.
За дегустацией, как обычно, обсуждается всякое о разном. Приятного просмотра (прослушивания))