#4 - Тыквенные маффины

Мы не могли обойти стороной в нашем видеосборнике рецептов такое направление как кулинария. Наверняка среди вас есть любители кексов, пирогов и другой выпечки. Специально для вас - МАФФИНЫ. И не просто маффины, а ТЫКВЕННЫЕ маффины. Рецептом с нами поделились представители Ульяновского ГАУ - заведующая кафедры “Технология сельскохозяйственной продукции и пищевых производств“ Лифанова Светлана Петровна и студенты факультета агротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств Ульяновского ГАУ: Егорова Татьяна, Фионова Юлия, Степанова Елена, Богомолова Екатерина, Водчиц Олеся и Сидор Валентина. Необходимые ингредиенты: Для начинки: мука - 230 г, тыква - 200 г, масло растительное - 120 мл, яйцо - 3 шт, сахар - 200 г, крупа манная - 2 ст.л., разрыхлитель - 10 г