ЭТО не Огонек - Это ОГОНЬ! ОООчень вкусно! Баклажаны в томатно -перечном соусе
Очень вкусные баклажаны в томатно-перечной заправке.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2,5 кг
Перетертые помидоры - 2,5 литра
Перец болг. - 6-7 шт
Перец чили - 1шт
Чеснок 2 головки
Сахар - 200 гр
Масло раст. - 0,5 литра
Соль - 3 ст. ложки без горки
Уксус 9% - 200 гр
Выход конечного продукта 5,5 - 6 литров.
Больше вкусных рецептов здесь: