НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025_ 4 Салата 2 Закуски и ВКУСНЫЙ ПИРОГ
ТАЙМКОДЫ:
00:33 - Оливье по-новому
02:03 - Салат “Подарок“
03:44 - Салат с кальмарами
04:24 - Салат с тунцом
04:57 - Закуски. Канапе
05:29 - Вкусная закуска с огурцом, авокадо и красной рыбой
06:00 - Пирог по принципу КУБЕТЕ
1) Оливье по-новому
Ингредиенты:
Красный лук - 1 шт
Картофель отварной - 3 средних шт
Морковь - 2 средних шт
Горошек зеленый консервированный - 120-150 гр
Уксус - 2-3 ст.л
Майонез - 150-180 гр
Греческий йогурт - 70-80 гр
Горчица - 1 ч.л
Консервированный тунец - 250 гр
Яйцо отварные - 3 шт
Огурцы - 3-4 средних шт
2) Салат “Подарок“
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
4 ст.л. молока
1 ст.л крахмала
60 гр творожного сыра
укроп
отварной картофель - 2 шт
морковь отварная - 1 большая или 2 средних шт
пару зубчиков чеснока
1 отварное куриное филе
3 средних соленых огурца
майонез,дижонская горчица
3) Салат с кальмарами
Отварной кальмар - 300-400 гр
Огурец - 2 средних шт
Зеленый лук
Яйца - 2 шт
Соль, Перец, греческий йогурт
4) Салат легкий с тунцом
Листья салата
Огурец - 2 шт
Помидор - 2 шт
Лук - маленькая головка
Тунец - 250 гр
Соевый соус, кунжут, соль, перец
5) Канапе
Багет
Колбаса
Помидоры черри
Огурцы
Сливочный сыр
6) Закуска на огурце
Огурцы
Авокадо
Лимон
Красная рыба
Зеленый лук
Соль, перец
7) Кубете
Слоеное тесто (в данном видео покупное, но можно приготовить и самостоятельно)
свинина - 500 гр (можно заменить на курицу или говядину). Настоящий кубете идёт с бараниной или говядиной
лук - 1 головка
картофель - 4-5 средних шт
1/3 стакана воды
соль, перец
желток (чтобы смазать верх пирога)