Влажный творожно-цитрусовый Кулич на Пасху с белковой глазурью - сладкий, ароматный, маслянистый!

Покажу еще один замечательный рецепт сдобного пасхального теста - приготовим сладкий, влажный, маслянистый творожно-цитрусовый кулич с настоящим ароматом и вкусом Пасхи, за счет творога, долго сохраняют свежесть и не черствеют! Возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым, обязательно приготовьте, это несложно! Это очень хороший рецепт сдобного пасхального кулича на дрожжах. Такой кулич станет достойным украшением вашего праздничного стола, а готовить его просто удовольствие! Друзья, если вы еще не пробовали куличи с творогом, я настоятельно вам рекомендую! Уверяю, у вас получатся бесподобные куличи с потрясающим ароматом! Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем Светлой Пасхи! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ ❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:* Яндекс.Дзен ➫ Telegram канал ➫ ⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:23 - Творожные куличи 08:07 - Белковая глазурь 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @DinaRecipes/playlists 👇 *РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ:* 👇 *РЕЦЕПТЫ УКРАШЕНИЙ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ:* ------- 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Блендер Philips ➫ Ручной миксер ➫ Электродуховка ➫ Силиконизированная бумага для выпечки ➫ Скребок (нож-шпатель) для теста ➫ ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* • 250 мл молока • 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих) • 250 г сахара • 3 яйца • 200 г творога (9%) • 150 г сливочного масла • 1 ч.л. соли (5 г) • 2-3 г ванилина • Цедра 1 апельсина/лимона • 750-800 г муки в/с • 150 г изюма / цукатов ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • Растительное масло ГЛАЗУРЬ: • 1 яичный белок (30-35 г) • 150 г сахарной пудры • 1 ч.л. лимонного сока Вес сырого теста: 1,93 кг Вес готовых изделий: 1,8 кг Формы для выпечки: 5 шт. Ø 10 см, h 12 см Духовка: 170-180°С, 30-50 минут, режим верх низ, без конвекции ------- ✅ *INGREDIENTS:* • 250 ml milk • 30 g fresh yeast (or 15 g dry) • 250 g sugar • 3 eggs • 200 g cottage cheese (9%) • 150 g butter • 1 tsp salt (5 g) • 2-3 g vanillin • Zest of 1 orange/lemon • 750-800 g of premium flour • 150 g raisins / candied fruits ADDITIONALLY: • Vegetable oil GLAZE: • 1 egg white (30-35 g) • 150 g powdered sugar • 1 tsp lemon juice Weight of raw dough: kg Weight of finished products: 1.8 kg Baking forms: 5 pcs. Ø 10 cm, h 12 cm Oven: 170-180°C, 30-50 minutes, top bottom, no convection ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #РецептКулича #ДрожжевойКулич #ВкусныйКулич #Куличи #Пасха #ТворожныйКулич #ВлажныйКулич #ТворожноеТесто #ПасхальныйКулич #ПасхальноеТесто #ТворожноеТестоДляКуличей