У простейших удаление непереваренных остатков пищи происходит путем образования дефекационной вакуоли и выбрасывания ее содержимого наружу. Дефекационная вакуоль - это бывшая пищеварительная вакуоль, в которой закончилась активность пищеварительных ферментов, и ph которой возвратился к нейтральному. У инфузорий, в отличие от амеб, процесс дефекации происходит в строго определенной зоне клетки. Инфузории обладают постоянной формой тела, которую обеспечивают опорные структуры оболочки клетки, через которые дефекационная вакуоль проникнуть не может. Соответственно, процесс удаления остатков пищи идет в специальной зоне, где отсутствуют такие опорные структуры. Эта зона называется цитопрокт. Здесь дефекационная вакуоль подходит вплотную к наружной мембране клетки, мембрана вакуоли встраивается в наружную мембрану и становится ее частью, а содержимое вакуоли извергается наружу. Т.о. при дефекации не происходит разрыва наружной мембраны клетки, и цитоплазма клетки не вытекает наружу.