Творожные кексы в духовке

Рецепт приготовления очень вкусных творожных кексов в духовке. Настоящая радость для любимых сладкоежек. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 180 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 250 г творога, 160 г сливочного масла, 130 г сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка сахарной пудры, 10 г разрыхлителя, 1 щепотка соли. Приготовление: 1. В большую миску выложить 160 грамм мягкого сливочного масла и 130 грамм сахара. Перемешать лопаткой а затем взбить миксером 2-3 минуты. Добавить 1 щепотку соли, 250 грамм творога и 2 яйца. Еще раз хорошо взбить 2-3 минуты. 2. Добавить 180 грамм муки ТМ «Алейка» и 10 грамм разрыхлителя. Перемешать тесто до однородности. 3. Переложить тесто в кондитерский мешок. Наполнить формочки для кексов тестом на 2/3 от объема. Мокрой ложкой убрать неровности теста,чтобы кексы были аккуратной формы. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут. Готовые кексы остудить. Вынуть из формы и переложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Творожные кексы в духовке готовы, можно подавать к столу. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!