“Брошенный“ бисквит или бисквит по-польски. Рецепт идеального бисквита.

Приготовленный по этому рецепту бисквит, всегда будет идеальной формы и консистенции. Для приготовления бисквита без какао, замените какао-порошок таким же количеством любого крахмала. Если необходимо использовать бисквит для торта, то перед разрезанием, рекомендую его выдержать, завернутым в пищевую пленку, при комнатной температуре в течение 8-10 часов, это улучшит структуру и его будет легче разрезать на 3 коржа. В 100 г - 274 ккал. Ингредиенты: разъемная форма диаметром 24 см яйца куриные - 5 штук (сре