Американское печенье. Смотрите видео со звуком!

Хрустящее снаружи, но влажное внутри! Ингредиенты: Сливочное масло 82% - 160 г Тростниковый сахар - 70 г Яйцо - 50 г (1 шт С1) Мука - 160 г Разрыхлитель - 4 г: Соль - 2 г Темный шоколад - 80 г: Коврики для выпекания: Технология приготовления: Пластичное сливочное масло и тростниковый сахар перемешать. Объединить с яйцом. Всыпать муку, разрыхлитель, соль, дробленый шоколад и быстро замесить тесто. Сформовать шарики весом примерно 45 г и слегка придавить. Выпекать при 180°С 10 минут. 🔻 Вам понадобится: ▪️ Разрыхлитель : ▪️ Темный шоколад: ▪️ Коврики для выпекания: