НЕЖНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ РАФАЭЛЛО - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Не слипнется!». Бисквитный рулет «Рафаэлло».
8 кусков рулета
Цены актуальны на июль 2022 года
Ингредиенты
Заварной крем:
Яйцa 2 шт. (22 р.) («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Ванилин 1 г (3 р.) («Ашан», 2 г = 6 р.)
Сахар 50 г (4 р.) («Ашан», 1 кг = 76 р.)
Мука 40 г (2 р.) («Ашан», 2 кг = 108 р.)
Молоко 300 мл (30 р.) («Ашан», 950 мл = 95 р.)
Кокосовая стружка 80 г (79 р.) («Лента», 80 г = 79 р.)
Белый шоколад 30 г (54 р.) («Ашан», 100 г = 180 р.)
Тесто:
Яйца 4 шт. (45 р.) («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Сахар 90 г (7 р.) («Ашан», 1 кг = 76 р.)
Соль 1 щепотка
Растительное масло 40 мл (6 р.) («Ашан», 1 л = 143 р.)
Мука 90 г (5 р.) («Ашан», 2 кг = 108 р.)
Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 12 г = 12 р.)
Сливочное масло 100 г (88 р.) («Ашан», 180 г = 158 р.)
Сгущёнка 190 г (84 р.) («Ашан», 380 г = 169 р.)
Миндаль 30 г (42 р.) («Лента», 100 г = 140 р.)
Украшение:
Белый шоколад 100 г (180 р.) («Ашан», 100 г = 180 р.)
Кокосовая стружка
1 view
1
0
2 months ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!