Холодные супы | Окрошка | Щавелевый суп | Летние супы

Друзья, всем привет! Меня зовут Олеся. И сегодня, по просьбе одного очень требовательного подписчика, буду готовить холодные супы. Всего было две просьбы приготовить холодные супы, поэтому готовлю сразу два супа. #настроениеокрошканаквасе Еще больше рецептов вы найдете в моем Инстаграм: И кстати, жмите колокольчик и подписку, чтобы не пропустить новые видео. Тайм-код: 00:00 Интро 00:07 почему я готовлю сразу два холодных супа 00:37 готовим окрошку 03:53 результат 05:22 готовим щавелевый суп 09:00 результат Для ОКРОШКИ нам потребуется: - отварной картофель в мундире (3 шт крупные) - вареные яйца (4 шт) - колбаса докторская (350 гр) - огурцы (у меня 6 шт маленьких) - редиска (у меня 8 шт крупных) - лук репчатый (1/2 головки) и зеленый - много зелени - квас, кефир, тан или айран. Картофель порежем средними кубиками. Точно также порежем яйца и докторскую колбасу. Теперь порежем огурцы, но не все, только половину. Оставшуюся половину огурцов натрем на терке.