Сочные хрустящие крылышки с чесноком и зеленью и кисло-сладком соусе - Ням-нямка

Ингредиенты: Крылышки - 1,5 кг Соль, перец, базилик, сушеный чеснок по вкусу Мука - 180 гр Разрыхлитель - 10 гр Кисло-сладкий соус: Вода - 180 мл Уксус - 1 ст. л. Томатный соус - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соевый соус - 1 ст. л. Крахмал - 1 ст. л. Для второй части крылышек: Сливочное масло - 50 гр Чеснок - 5-6 зубчиков Зелень Приготовление: Соединить муку, разрыхлитель, специи, перемешать, обвалять крылышки, выложить на противень и отправить в разогретую до 190 С духовку. Во время готовки переворачивать крылышки. Приготовить соус - в воду добавить томатный соус, сахар, соевый соус, уксус и крахмал. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Крылышки разделить на две части. Одну подать с кисло-сладким соусом, вторую с перемешанными маслом, чесноком и зеленью Приятного аппетита!