Овощное рагу с фаршем

Ингредиенты: Масло подсолнечное - 5 ст.л. Лук - 90 гр. Морковь - 100 гр. Фарш свиной (любой) - 200 гр. Картофель- 300 гр. Помидоры - 150 гр. Кабачок - 300 гр. Соль и перец по вкусу. Приготовление: Нарежьте кубиками лук, картофель, помидоры и кабачок. Морковь натрите на тёрке. Налейте в сковороду подсолнечное масло, обжарьте морковь с луком, добавьте фарш и продолжайте обжаривать около трёх минут. Затем добавьте кабачок, картофель и помидоры, залейте 200 мл воды и тушите 20 минут на слабом огне. Приятного