Салат Оливье с мясом без колбасы на Новый год и праздничный стол

Оливье - король праздничного стола. Я готовлю его с мясом без колбасы. Это очень вкусно, попробуйте, и убедитесь сами. Ингредиенты: картошка - 1 кг яйца - 10 шт. морковь - 2 шт. огурцы свежие - 2-3 шт. (в зависимости от размера) огурцы соленые - 2-3 шт. (если мелкие, возьмите 5-6 шт.) вареное мясо - 400-450 г горошек - 1 банка соль, лук, зелень - по вкусу майонез Отварите картошку, яйца, мясо и морковку заранее, остудите. Нарезайте все ингредиенты так, чтобы они были одного размера. Лук репчатый добавляйте по вкусу (можно обойтись и без него). Зеленью посыпайте уже перед подачей.