Осветление вина. Особенности. Условия. Оклейка желатином

Осветление вина. Особенности. Условия. Оклейка желатином В этом видео разбираем вопросы осветления вина, факторы, которые на него влияют, условия проведения осветления. Нюансы для красных и белых вин. Оклеиваем вино желатином. Дозировка желатина 6-8 г/10л вина (для нормальных белых вин можно брать от 1г/10л) для испорченных побуревших вин - до 30 г/10 л Я брала расчет 1г/л Желатин предварительно замочить водой в 10кратном объеме, потом растворить по инструкции Читать статью про осветление вина: Каталог сортов винограда Мои контакты @ 375 29 156 59 56