Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны 🔪Шампиньоны 12 шт (крупные) 🔪Бекон (свиная грудинка) 150 гр 🔪Лук 🧅 2 шт 🔪Чеснок 🧄 1 зуб 🔪Сливки 33% 150 мл 🔪Сыр (у меня Дор Блю) 100 гр 🔪Соль по вкусу 🔪Растительное масло 2 ст.л ❇Шампиньоны очищаем от кожи, и отламываем ножки. Шляпки смазываем растительным маслом, солим и запекаем в духовке 30 минут 180° (режим верх и низ с конвекцией) ❇На сковороде обжариваем бекон до золотистого цвета и добавляем лук, готовим 2 минуты, затем чеснок и ножки шампиньонов нарезанные кубиком, готовим 5-6 минут. ❇Заливаем жирные сливки и нарезаный сыр с голубой плесенью, готовим до полного растворения сыра ❇Из запеченных шляпок сливаем сок и наполняем готовым соусом, украшаем зеленым луком