Легкий праздничный салат с виноградом, мандаринами, рукколой и сыром Дор Блю // Light festive salad

Очень вкусный салат! Всегда готовим на праздники) Без мяса, без майонеза, но довольно сытный. Поднимает настроение) Иногда делаю себе на ужин как самостоятельное блюдо. Размер порции смотрите на видео)  На 3 таких порции я брала: - 4 мандарина, - веточку винограда ’Кардинал’ (по объёму примерно столько, сколько мандарин), - 100 г сыра Дор Блю (с голубой плесенью), - 50 г рукколы (можно больше, пробуйте, кто как любит)), - 75 мл оливкового масла (3 ст.л.), - сок трети лимона (примерно 1 ст.л.) все перемешать - и вуаля, все готово) Приятного аппетита! ) __________________________ It’s a very tasty salad!  l always cook it for the holidays.  It is without meat, without mayonnaise, but quite satisfying.  Uplifting)  Sometimes I make it for dinner as a main dish.  A serving size you can see in the video.  For 3 such servings I take:  - 4 tangerines,  - a sprig of ’Cardinal’ grapes (about as much in