Как засолить и мариновать перец цицак? Два рецепта приготовления.

Для первого рецепта Рассол 10 литров воды комнатной температуры соль (наполненная до горлышка 0,5 литровая банка) Ссылка на настоящий рецепт квашения перца цицак Для второго рецепта Маринад на 1-2 кг. перца цицак 200 мл. воды 200 мл. растительного масла 200 мл. уксуса 6-9% уксусная эссенция 1 ст. ложка 1 ст. ложка с горкой соли 1 ст. ложка с горкой сахара 2-4 шт. таврового листа 20-30 шт чёрного перца горошком 3 головки чеснока ~ 100 грамм петрушки } 1 ч. л. соли Ссылка на настоящий рецепт маринования Ссылка на рецепт хлеба Рецепт аппетитки из перца цицак