Фантазия в духовке

Нежный рулет Ингредиенты: 5 яиц 120гр муки (5ст л с горкой) 120гр сахара Для крема: любое варенье/джем/вареную сгущенку - кто, что любит Приготовление: Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до пышной пены (прям долго!) Добавляем муку, перемешиваем лопаткой. Важно - долго не мешать, пока яйца не осели! Вливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, разравниваем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов в духовке около 15-20 минут (не передержите). Готовый бисквит переложить сразу же горячим на доску, смазать вареньем и быстро завернуть, пока он горячий.