Семейный супер ужин! Запеченный Сиг и Салат Фаттуш.

Маринад для рыбы: Оливковое масло, лимонный сок, белый и черный перец . Все ингредиенты по вкусу. Можно использовать готовую приправу для маринования рыбы. Для приготовления чипсов из лаваша надо нарезать лаваш небольшими ромбиками, полить оливковым маслом и посыпать молотой зирой(кумин). Перемешать, выложить на противень, застеленый пергаментом, и запечь в духовке до состояния сухариков ( чипсов). Приятного аппетита!