ТАК ВКУСНО, ДАЙ ЕЩЕ: ПОСТНЫЙ БОРЩ с ЧЕРНОСЛИВОМ. Секрет борща и семейного счастья Ларисы Рубальской

00:00​ Приветствие от Ларисы Рубальской. 01:05​ Минутка поэзии. 02:05​ Сегодня мы будем готовить борщ. 02:25​ Натрем свеклу. 02:42​ Нарежем лук. 03:35​ Натрем морковь. 04:20​ Начнем обжаривать лук, морковь и свеклу на постном масле. 05:00​ Вместо картошки возьмем фасоль. 06:05​ Добавим сладкий перец в зажарку. 06:15​ Как родился рецепт борща? 07:00​ Нарежем капусту. 07:55​ Начнем закладывать ингредиенты в кастрюлю. Сначала фасоль. 08:15​ Закладываем капусту. 09:06​ Добавляем зажарку. 09:38​ Какая зелень лучше подходит для борща? 10:57​ Нужен ли в борще лавровый лист? 11:25​ Добавим несколько ягод чернослива. 11:55​ Нужен ли борщу чеснок? 12:43​ Добавим чеснок. 13:00​ Подсолим по вкусу и добавим немного сахара. 13:40​ Для сохранения цвета выжмем сок лимона. 14:25​ Добавим несколько долек лимона. 15:34​ Минутка поэзии. 16:50​ Нарежем укроп и петрушку. 17:40​ Последний штрих — добавим зелень в борщ. 18:39​ Подаем борщ со сметаной.